Bien manger pour gagner… les champions le savent et beaucoup font appel a un diététicien du sport. Il les conseille dans leur alimentation, en fonction du type d'effort a fournir, regle leur poids (par exemple pour les boxeurs) et maintient une bonne hygiene de vie.
La diététique appliquée au sport demande une bonne connaissance de ce milieu. Il faut restreindre les athletes, mais ne pas les priver du plaisir de la nourriture.




Compétences :
Le diététicien travaille le plus souvent avec le médecin, l'encadrement technique et l'entraîneur. Il doit donc avoir le sens du travail en équipe.
Non seulement il doit avoir de bonnes compétences scientifiques, mais il doit également connaître le sport et ses exigences.
Le diététicien est un bon pédagogue, il lui faut expliquer son rôle. Dans certains cas, il peut tenir le rôle d'intendant, et s'occuper des commandes, de la gestion de la nourriture.

Difficultés :
Il est rare que les diététiciens n'exercent que dans le sport, sauf dans quelques rares cas de grosses équipes. Le plus souvent, ils completent leur activité en milieu hospitalier.

Formations :
Il n'existe pas a proprement parler de formation en diététique du sport. Il s'agit plus d'une spécialisation. Pour exercer, il faut etre titulaire du BTS diététique ou du DUT génie biologique option diététique.
Ces deux diplômes se préparent en deux ans apres le bac. La premiere année se concentre sur la formation scientifique de base, alors que la seconde s'attarde plus sur des matieres comme la nutrition, les régimes, l'hygiene…

Dans les deux cas, des stages sur le terrain sont organisés. Pour entrer dans les établissements qui offrent ces formations, il est préférable d'avoir un bac scientifique ou STL (sciences et technologies de laboratoire) spécialité biochimie. Le bac SMS (sciences médico-sociales) est accepté mais les éleves rencontrent plus de difficultés.

Renseignements :

BTS diététique :

Etablissements publics
- PARIS Lycée Rabelais 9, rue Francis de Croisset 75018 PARIS 01 42 51 19 90 - - - MARSEILLE Lycée Marie Curie 16, boulevard Jeanne d'Arc 13005 MARSEILLE
04 91 48 34 10
- STRASBOURG Lycée Jean Rostand 18, boulevard de la Victoire 67084 STRASBOURG cedex 03 88 14 43 50
- BORDEAUX Lycée Saint-Louis 29, rue Jean Hameau - BP 233 33028 BORDEAUX Cedex 05 56 69 35 95
- CLERMONT-FERRAND Lycée de Presles Boulevard du 8 mai 1945 03300 CUSSET 04 70 98 94 62
- ARRAS Lycée Marguerite Yourcenar Rue Saint Exupéry - BP 35 62660 BEUVRY 03 21 64 51 00
- POITIERS Lycée Jean Hyppolite Place Saint Exupéry - BP 69 17502 JONZAC 05 46 86 56 00 Ecoles privées sous contrat
- MARSEILLE La Cadenelle Les Caillols - 134, bd des Libérateurs 13012 MARSEILLE 04 91 18 10 50
- TOULOUSE Institut Limayrac 50, rue de Limayrac 31079 TOULOUSE 05 61 36 08 08
- SAINT-ETIENNE Institut Privé d'Etudes Supérieures 4, rue Jules Valles 42030 SAINT ETIENNE 04 77 49 44 60 -AVESNES-SUR-HELPE Lycée privé Jeanne d'Arc 157, rue de l'Hôtel de Ville - BP 69 59620 AULNOYE-AYMERIES 03 27 53 60 30 SAINT BRIEUC Lycée privé Saint-Pierre 16, rue Saint Pierre 22015 SAINT BRIEUC cedex 02 96 61 69 12
- NICE Lycée privé Sasserno 1, place Sasserno 06000 NICE

Etablissements préparant au DUT "Génie Biologique" option diététique
- IUT de NANCY 9, avenue de la foret de la Haye 54600 VANDOEUVRE LES NANCY 03 83 59 28 28
- IUT de VILLEURBANNE IUT A - LYON I 43 bd du 11 novembre 1918 69622 VILLEURBANNE cedex 04 72 69 20 00
- IUT de VILLENEUVE D'ASCQ IUT A - LILLE I Cité Scientifique Bât.T 6 BP 179 59653 VILLENEUVE D'ASCQ 03 20 43 44 74
- IUT de MONTPELLIER 99, avenue d'Occitanie 34075 MONTPELLIER cedex 04 99 58 50 40 -IUT de TOURS 29, rue du Pont Volant 37082 TOURS cedex 2 02 47 36 75 21 -IUT de CRETEIL - PARIS XII Avenue du Général de Gaulle 94010 CRETEIL cedex 01 45 17 17 80
- IUT de CLERMONT-FERRAND I Ensemble Univers. des Cezeaux BP 86 63172 AUBIERE cedex 04 73 17 70 60
- IUT DE PERIGUEUX 39, rue Paul Mazy 24019 PERIGUEUX cedex 05 53 02 58 70 -IUT d'EVREUX 43, rue St Germain 27000 EVREUX 02 32 29 15 45